小春日和はピクニック!ピクニックにはママの手作り弁当が欠かせません。でもお弁当のアイデアが浮かばない…どうしよう。ママだって楽しみたいのに、朝からお弁当支度でヘトヘト…。そうならないよう、栄養があって食べやすい、なおかつ簡単なアイデアお弁当レシピをご紹介します!
目次
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片付けらくらく♪揚げない唐揚げ!
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お弁当といえばから揚げ!でも油の処理や後片付けを考えると、ママにとっては大変な料理。時間がない時、たくさん寝たいときは、揚げない唐揚げ!!このレシピだとムネ肉でも調理できるので、節約にもなります!
野菜嫌いのお子さんに!簡単オムレツサンドイッチ!
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ぽろぽろこぼれず食べやすいオムレツサンド。サンドイッチなら、子供も野菜が食べやすく、ママもガミガミ言わずに済みます。溶き卵に砂糖を加えればさらにお子様大満足の味に!(挟むときのからしはもちろん抜いて)小さいお子さんには8枚切り食パンがGOOD!
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トマト嫌いの子のお弁当に赤をプラス♪ニンジンのしりしり!
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子供がトマト嫌いで、お弁当の彩りが悪く、いつも赤ウインナーを入れている。私はそんなズボラママでした(今も)トマトはどうしても食べない!という子のお弁当にはニンジンのしりしりがおススメ。少ない調味料でもツナでうまみアップ!子供が大好きな味になります。
フライパン不要!レンジで卵焼き♪
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耐熱容器にラップを敷いたらその上に溶き卵を投入!あとはチンして取り出し丸く巻いて冷めるのを待つだけ♪ラップをしてたから耐熱容器も洗わなくていい!また、いわゆる卵焼き用のフライパンを用意しなくて済みます。洗い物が1つ減りましたね!
一口サイズで落とさない♪ちくわブロッコリー!
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簡単だし可愛いし詰めやすいし、とにかく便利なこのレシピ。お箸で持つとコロッと落としてしまうけど、ピックで刺してあるからその心配もありません!作る工程も楽しいからママも笑顔になること間違いなし!1回やってみて!
レンジで10分♪じゃがいものオイマヨ和え!
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「オイマヨ」の味にすると子供は驚くほどパパッと野菜を食べてくれます。マヨに飽きたらぜひオイマヨ♪(オイスターソースは100均にも売っています)このレシピの4で「うちわであおぎながら」とありましたが、口でフーフー吹きながらでも十分おいしいですよ!