春が近づいてきてます。見てるだけでふんわりテンションあがる、桃を使った桃色レシピを集めてみました♪
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春がやってくる
寒い冬ももう終わり。すぐそこまで春がやってきてますよ自然と気持ちがわくわくしてきませんか?
春は、桃色の季節。
ふんわりとテンションが上がる、桃を使った桃色レシピを集めてみました♪
春は、桃色の季節。
ふんわりとテンションが上がる、桃を使った桃色レシピを集めてみました♪
桃を使った桃色レシピ集
まるで桃!至福のピンク桃ジャム
大好きな桃を一年中食べたい!
そんな想いで作りました
そのままの果物、
まるで◯◯ジャムシリーズです
そんな想いで作りました
そのままの果物、
まるで◯◯ジャムシリーズです
とろ~りとろける濃い桃ゼリー♪
材料
桃 1個
水 200ml
砂糖 50g
レモン汁 小さじ1/2
粉ゼラチン 3g
お湯 大さじ3
レモン汁 小さじ1
桃 1個
水 200ml
砂糖 50g
レモン汁 小さじ1/2
粉ゼラチン 3g
お湯 大さじ3
レモン汁 小さじ1
☆レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/21580/recipe/1048166
桃をコンポートにしてまるごと贅沢に使い、少量のゼラチンでとろ~りやわらかめに仕上げた桃を食べているかのようなゼリーです。
おうちで桃缶が楽しめます^^
ももの種類(?)によって、写真のようにきれいなピンク色になったりします。
ももの種類(?)によって、写真のようにきれいなピンク色になったりします。
桃マスカルポーネ
via cookpad.com
贅沢前菜です
桃とヨーグルトのとろぷるゼリー♪
材料
(5人分ぐらい)
・ヨーグルトゼリー
ヨーグルト 1カップ
牛乳 1カップ
砂糖 50g
粉ゼラチン 5g
水 大さじ3
レモン汁 大さじ1
・桃ゼリー
桃のコンポート 2個分
コンポートのシロップ 300g
粉ゼラチン 5g
水 大さじ3
(5人分ぐらい)
・ヨーグルトゼリー
ヨーグルト 1カップ
牛乳 1カップ
砂糖 50g
粉ゼラチン 5g
水 大さじ3
レモン汁 大さじ1
・桃ゼリー
桃のコンポート 2個分
コンポートのシロップ 300g
粉ゼラチン 5g
水 大さじ3
☆しゃなママとだんご3兄弟の甘いもの日記
http://ameblo.jp/natumomo1205/entry-11566761622.html
via ameblo.jp
ヨーグルトゼリーとコンポートのシロップで二層のゼリーにして可愛らしいデザートになりました☆
コンポートゼリーの方はゼラチンの量をかなり少なくしているのでとろとろです♪♪♪
コンポートゼリーの方はゼラチンの量をかなり少なくしているのでとろとろです♪♪♪
桃のピクルス
材料
桃 2個
バニラエクストラクト 数滴
[A]米酢 1/2カップ
[A]水 1/4カップ
[A]塩 小さじ1/4
[A]はちみつ 大さじ2
[A]粒こしょう 5~6粒
[A]ローリエ 1枚
桃 2個
バニラエクストラクト 数滴
[A]米酢 1/2カップ
[A]水 1/4カップ
[A]塩 小さじ1/4
[A]はちみつ 大さじ2
[A]粒こしょう 5~6粒
[A]ローリエ 1枚
桃をピクルスにして、前菜やおつまみにもピッタリな1品にしました。
桃のヨーグルトスムージー
桃のやさしい甘さを感じるスムージーです。
絶品!!コンポートで桃のシャーベット
桃のコンポート 桃 2個分
☆レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/201580/recipe/1027719
別レシピの桃のコンポートを使った絶品!シャーベットです。こんなに簡単でこのお味?贅沢です!
桃のピンク色ゼリー
材料
桃シロップ 200ml
桃のコンポート 適量
粉ゼラチン 2.5g
水(ゼラチンふやかし用) 大さじ2
飾り用ミント 適量
桃シロップ 200ml
桃のコンポート 適量
粉ゼラチン 2.5g
水(ゼラチンふやかし用) 大さじ2
飾り用ミント 適量
☆レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/202028/recipe/1034846
コンポートを作った際のシロップをゼリーにしてみました♪簡単に出来てしまうのでぜひ☆
おうちリストランテ、桃のヴィシソワーズ
材 料(2人分)
桃1個
じゃがいも1個
たまねぎ1/4個
水400cc
酒50cc
塩少々
ディル(あれば)少々
桃1個
じゃがいも1個
たまねぎ1/4個
水400cc
酒50cc
塩少々
ディル(あれば)少々
乳製品使わないので簡単ヘルシー。3つの果物と野菜だけでできてしまう、絶品冷製スープです
簡単・豪華!節分やホームパーティーにピッタリ♪巻き寿司レシピ – マタイク
![簡単・豪華!節分やホームパーティーにピッタリ♪巻き寿司レシピ - マタイク](https://cdn.clipkit.co/tenants/195/item_links/images/000/061/391/thumb/6ab96807-0dba-4b20-93ac-46ee6fbcb602.jpg?1506314490)
ホームパーティーを一気に華やかにしてくれる巻き寿司!お子さんが喜ぶ可愛い巻き寿司や、ハロウィン・クリスマス・節分・ひな祭り…
ふるふる桃のジュレ
材 料(4人分)
桃(今回は1個使用)2個
グラニュー糖100g
ワイン100cc
水300cc
ゼラチン+水5g+大さじ2
又は アガー+砂糖15g+大さじ2
桃(今回は1個使用)2個
グラニュー糖100g
ワイン100cc
水300cc
ゼラチン+水5g+大さじ2
又は アガー+砂糖15g+大さじ2
桃のコンポートを作ってジュレにしたり、ブラマンジェやアイスクリームにのせたり そのままでも美味しいです
桃のトースト
旬の桃で贅沢なトーストにしてみました。
桃と生ハム、モッツアレラの冷製パスタ
材料
パスタ 200g
桃 1個
モッツアレラチーズ 50g
生ハム 4〜5枚
オリーブオイル 大さじ2程度
にんにくみじん切り 大さじ1程度
塩胡椒 お好みで
パスタ 200g
桃 1個
モッツアレラチーズ 50g
生ハム 4〜5枚
オリーブオイル 大さじ2程度
にんにくみじん切り 大さじ1程度
塩胡椒 お好みで
☆レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/60752/recipe/1087749
旬の桃を使って、夏にひんやりおいしい冷製パスタを*
桃のタルト
材料 (20㎝型1台)
桃缶2~3缶
(ジャム)お好きな味で
飾り用のミント好きなだけ
■ 【タルト生地】
マーガリン(バター) 100g
砂糖50g
溶き卵1/2個
バニラエッセンス 少し
薄力粉(ふるっておく)200g
■ 【アーモンドクリーム】
マーガリン(バター) 60g
砂糖60g
卵1個
薄力粉小さじ2
アーモンドパウダー 80g
■ 【ナパージュ】
粉寒天2g
砂糖(グラニュー糖)100g
水200cc
桃缶2~3缶
(ジャム)お好きな味で
飾り用のミント好きなだけ
■ 【タルト生地】
マーガリン(バター) 100g
砂糖50g
溶き卵1/2個
バニラエッセンス 少し
薄力粉(ふるっておく)200g
■ 【アーモンドクリーム】
マーガリン(バター) 60g
砂糖60g
卵1個
薄力粉小さじ2
アーモンドパウダー 80g
■ 【ナパージュ】
粉寒天2g
砂糖(グラニュー糖)100g
水200cc
via cookpad.com
乳製品不使用の桃のタルトです。
桃の花レアチーズケーキ
材料 (13.5cm×15cmの流し缶 1台分)
■ 〈緑用(抹茶スポンジシート)〉
1cm厚さのもの 1枚レシピID : 4077111
■ 〈緑用(抹茶スポンジシート)〉
1cm厚さのもの 1枚レシピID : 4077111
シロップ(水大1+砂糖5g)
■ 〈白用(レアチーズケーキ)〉
クリームチーズ100g
グラニュー糖 40g
粉ゼラチン※ 3g
牛乳70g
生クリーム 100g
(泡立てたものを少量飾り用に取り分ける)
レモン汁10g~
■ 〈桃の花用(イチゴミルクゼリー)〉(11cm×14cmの玉子豆腐流し缶(中)使用)
イチゴミルク風味の乳飲料200ml
粉ゼラチン※ 5g
■ 〈飾り用(桃の花のおしべ)〉
黄色の食紅で着色した生クリーム少々(チーズケーキ用の生クリームから取り分けたもの)
※直接お湯に溶かすことができるもの使用
via cookpad.com
春の訪れを表す「緑は大地、白は雪、紅は桃の花」の菱餅カラーで、お節句のケーキを作りました。