アサリの栄養とは?貧血予防にもおすすめ♪
あさりには、カルシウムやカリウム、亜鉛などのミネラルが豊富なうえ、ビタミンB12やタウリンなどもたっぷり入っています。まさに、栄養いっぱいの食材。
絶対失敗しない~あさりの砂抜き
アサリは調理する前に、まずは砂抜きです!
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簡単美味しい♪あさりの酒蒸し
定番アサリの酒蒸し♡アサリの旨みをダイレクトに味わいたい方はこちらがオススメ♪
ごく普通のあさりの酒蒸しですが、あさりはこの食べ方が1番美味しい!スープまで絶品なんです♪
材料
あさり 200〜300g
にんにくみじん切り 1片分
サラダ油 大1
酒 70cc
醤油 小1/2〜1
あさつき(又は長ネギ10cm) 1/3束
あさり 200〜300g
にんにくみじん切り 1片分
サラダ油 大1
酒 70cc
醤油 小1/2〜1
あさつき(又は長ネギ10cm) 1/3束
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ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し
バター醤油でアサリがさらに食べやすくなります♪箸が止まりません!
にんにく+バター+しょう油味♪ ホントに黄金トリオです(* ̄∇ ̄*) スープまで美味しい☆
材料(2人分)
あさり(殻つき)300g
酒大さじ2
すりおろしにんにく(チューブ使用)小さじ1
しょう油小さじ1
バター10g
お好みでパセリのみじん切り適量
あさり(殻つき)300g
酒大さじ2
すりおろしにんにく(チューブ使用)小さじ1
しょう油小さじ1
バター10g
お好みでパセリのみじん切り適量
角上さんの魚介祭り。平日なのにできちゃうあさりのガーリックバター醤油酒蒸しは神。 pic.twitter.com/WwY85NbHjJ
— 咲。 (@sacs_i0422) January 30, 2017

主婦に人気のおすすめクレジットカード7枚の審査基準や特徴を解説!
クレジットカードで主婦の方に人気の7枚の特徴を分かりやすく解説。審査通過のコツも大公開中!パルコや無印良品のクレジットカードも大人気です!
娘、貝が好きみたいでよく食べる。
旨みたっぷり♡あさりの味噌汁
ホッとするお味噌汁は、和食献立にピッタリ♪
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とってもよくお出汁が出ます♪美味しい♡海の香り〜〜
コウケンテツさんのにらとあさりのチヂミ
お野菜もたっぷり取れるチヂミ♪栄養満点です!
今ではおなじみの韓国風のお好み焼き、チヂミ。母から初めて習った思い出の味です。
材料(2人分)
あさり(砂抜き)…200g にら…1/2わ
赤ピーマン…1/4個
生地
・溶き卵…1個分・小麦粉…大さじ4・上新粉または片栗粉…大さじ2・しょうゆ…小さじ1
たれ
・しょうゆ、酢…各大さじ1/2
白いりごま…小さじ1/2
・酒、ごま油
あさり(砂抜き)…200g にら…1/2わ
赤ピーマン…1/4個
生地
・溶き卵…1個分・小麦粉…大さじ4・上新粉または片栗粉…大さじ2・しょうゆ…小さじ1
たれ
・しょうゆ、酢…各大さじ1/2
白いりごま…小さじ1/2
・酒、ごま油
あさりとニラのチヂミ作る。
— OMO (@OmoKyattu) July 3, 2015
旨し!! pic.twitter.com/0TrG7dCf1e
簡単✿あさりのパスタ【ボンゴレビアンコ】
やっぱりパスタは大人気♪ホームパーティーにもピッタリ♪
シンプル簡単なあさりのパスタ♡ にんにくバターがいい香り~(●´艸`)
材料 (1人分)
パスタ 1人分
あさり 約150g
オリーブオイル 大さじ1
にんにく(みじん切り) 小さじ1
白ワイン(なければ酒) 50cc
*パスタの茹で汁 50cc
*バター 大さじ1
醤油(なくても可) 少々
黒胡椒 少々
パスタ 1人分
あさり 約150g
オリーブオイル 大さじ1
にんにく(みじん切り) 小さじ1
白ワイン(なければ酒) 50cc
*パスタの茹で汁 50cc
*バター 大さじ1
醤油(なくても可) 少々
黒胡椒 少々
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妊娠中の気になる食生活。必見!ズボラママでもできる簡単レシピ♪ショウガやパスタ♪ - マタイク

妊娠中は赤ちゃんの成長のためにも、ママは幅広い栄養分を摂取しなくてはいけません。でも毎日毎日作るのは大変。
あさりのクラムチャウダー
子どもも食べやすいクラムチャウダー♪お家で簡単にできます!
あさりのクラムチャウダー
材料(2人分)
あさり(殻つき)・砂出ししたもの200g
白ワイン大さじ1
じゃがいも(大)1個(180g) 玉ねぎ1/2個
セロリ1/2本(50g) にんじん1/3本(70g)
A水1・1/2カップ Aコンソメ固形タイプ1個
牛乳1/2カップ
Bほんじお小さじ1/4 Bこしょう少々
バター大さじ1
あさり(殻つき)・砂出ししたもの200g
白ワイン大さじ1
じゃがいも(大)1個(180g) 玉ねぎ1/2個
セロリ1/2本(50g) にんじん1/3本(70g)
A水1・1/2カップ Aコンソメ固形タイプ1個
牛乳1/2カップ
Bほんじお小さじ1/4 Bこしょう少々
バター大さじ1
生姜の風味が◎簡単♪アサリの炊き込み御飯
旬を感じることが出来る炊き込みご飯♪子どもの食育にもなりますね!
下準備して♪炊飯器に材料入れて♪ スイッチON! 子供もパクパク☆「ママ!おかわり!」
材料 (4人分)
あさり(殻付き) 約300g
酒 大さじ2
米 2合
生姜 約15g(〜20g)
◎水 2合分
◎しょうゆ 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎塩 小さじ1/2
小ネギ 適宜
■ その他の具材例
しいたけ 2枚
にんじん 1/2本
あさり(殻付き) 約300g
酒 大さじ2
米 2合
生姜 約15g(〜20g)
◎水 2合分
◎しょうゆ 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎塩 小さじ1/2
小ネギ 適宜
■ その他の具材例
しいたけ 2枚
にんじん 1/2本
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あさり 300~500g
水 500g
塩 大1