今が旬のいちご♪そんないちごで作るケーキは絶品!簡単に作れてSNSでも話題になっているいちごのケーキのレシピをご紹介します♪
目次
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サクサクのタルトが焼かずに作れる♪
焼かない♪絶品いちごのタルト
材料 (18センチのタルト型・底が外れるタイプ)
いちご17~18コ
■ タルト台の材料
プレーンビスケット120グラム
バター50グラム
牛乳大さじ2
■ カスタードクリームの材料
卵黄 1コ
牛乳70CC
コーンスターチ 小さじ1・5
グラニュー糖 30グラム
☆生クリーム 200CC
☆グラニュー糖 大さじ2
■ ナパージュの材料
水80CC
粉ゼラチン 5グラム
グラニュー糖 小さじ2
ミントの葉(飾り用なくても可) 少々
いちご17~18コ
■ タルト台の材料
プレーンビスケット120グラム
バター50グラム
牛乳大さじ2
■ カスタードクリームの材料
卵黄 1コ
牛乳70CC
コーンスターチ 小さじ1・5
グラニュー糖 30グラム
☆生クリーム 200CC
☆グラニュー糖 大さじ2
■ ナパージュの材料
水80CC
粉ゼラチン 5グラム
グラニュー糖 小さじ2
ミントの葉(飾り用なくても可) 少々
via cookpad.com
ストロベリーティラミスおいしそ~♪
ストロベリーティラミス
材料
◯500mlのジャー2個♪
・マスカルポーネ又はクリームチーズ ──
200g
・生クリーム ── 100ml
・砂糖 ── 80g
・(ストロベリーソース)
・いちご ── 正味150g
・いちご又はラズベリージャム ── 100g
・水 ── 20ml
・オレオ ── 適宜
・飾りのいちご ── 適宜
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スポンジ不要!?豪華なケーキが作れちゃう♪
☆私のとっておき!ドームケーキ☆
via cookpad.com
多くの人が「簡単に美味しく綺麗にできました!感動です!」「可愛く仕上がって子どもも喜んでくれました〜」など、おどろきの見栄えを絶賛!
超スピード!焼くまで5分で作れちゃう♪
苺のクラフティ
via pecolly.jp
アパレイユと呼ばれるプリン生地に粉を足したものを流し込んで焼く簡単なデザートのクラフティ。旬のいちごをフィリングにすると卵色の生地の中に赤い実が浮かんで見えて見た目にもかわいいデザートになります。
ほんのりピンク色がかわいいレアチーズケーキ♪
ひんやり♪ストロベリーレアチーズケーキ
料(-人分)
苺・・・130グラム
レモン汁・・・小さじ2
三温糖(上白糖でも)・・・40グラム
粉ゼラチン・・・5グラム
水・・・大さじ2
クリームチーズ・・・200グラム
生クリーム・・・200cc
(ケーキの底)
ビスケット・・・40グラム
無塩バター・・・30グラム
飾り用の苺やブルーベリーなど
苺・・・130グラム
レモン汁・・・小さじ2
三温糖(上白糖でも)・・・40グラム
粉ゼラチン・・・5グラム
水・・・大さじ2
クリームチーズ・・・200グラム
生クリーム・・・200cc
(ケーキの底)
ビスケット・・・40グラム
無塩バター・・・30グラム
飾り用の苺やブルーベリーなど