はんぺんは子どもから大人まで人気の食材ですよね。値段もお手頃で一枚100円ほどで売られています。
味はもちろんのこと節約食材としても人気の高いはんぺん。
そんなコスパの良いはんぺんをつかった料理レシピを6つご紹介いたします!
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はんぺんフライ
材料 (2~3人分)
はんぺん(大判) 2枚
鶏ひき肉 50g
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
生姜汁 少々
塩・こしょう 少々
サラダ油 小さじ1/2
スライスチーズ 2枚
揚げ油 適宜
小麦粉 適宜
卵 適宜
パン粉 適宜
はんぺん(大判) 2枚
鶏ひき肉 50g
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
生姜汁 少々
塩・こしょう 少々
サラダ油 小さじ1/2
スライスチーズ 2枚
揚げ油 適宜
小麦粉 適宜
卵 適宜
パン粉 適宜
via cookpad.com
子どものおやつにも、大人のおつまみにも、もちろん食卓のおかずにもなりそうですね。
コーンとはんぺんのゴマ焼き
材料 (2人分)
はんぺん 1枚
豚のひき肉 70g
コーン 適量
塩コショウ 適量
醤油、酒、片栗粉、ごま油 各大1/2
砂糖 ひとつまみ
黒ごま、白ごま 適量
柚子胡椒、マヨネーズ 適量
はんぺん 1枚
豚のひき肉 70g
コーン 適量
塩コショウ 適量
醤油、酒、片栗粉、ごま油 各大1/2
砂糖 ひとつまみ
黒ごま、白ごま 適量
柚子胡椒、マヨネーズ 適量
via cookpad.com
余り物で作れてしまうため、節約にもなりますね。具材をアレンジしてみるのも良いかもしれません。
はんぺんのふんわりハンバーグ
材料 (3人分)
はんぺん(大判) 1枚
豚ひき肉 110g
生姜汁 小さじ1/2
長ねぎ 10cm
サラダ油 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
片栗粉 小さじ1/2
はんぺん(大判) 1枚
豚ひき肉 110g
生姜汁 小さじ1/2
長ねぎ 10cm
サラダ油 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
片栗粉 小さじ1/2
via cookpad.com
ふわふわ食感のハンバーグは、夜ご飯のおかずにも、お弁当にもぴったりです!味付けも和風の照り焼きなのでご飯がすすみますね!
はんぺん入りお好み焼き
材料 (2人分)
はんぺん(大判) 1枚
豚バラ薄切り肉 80g
キャベツ 200g
長ねぎ 1/4本(25g)
小麦粉 100g
卵 2個
だし汁 150cc
塩 少々
サラダ油 大さじ1
お好み焼き用ソース 適宜
マヨネーズ 適宜
削り節 適宜
青のり 適宜
はんぺん(大判) 1枚
豚バラ薄切り肉 80g
キャベツ 200g
長ねぎ 1/4本(25g)
小麦粉 100g
卵 2個
だし汁 150cc
塩 少々
サラダ油 大さじ1
お好み焼き用ソース 適宜
マヨネーズ 適宜
削り節 適宜
青のり 適宜
via cookpad.com
はんぺんを入れることで、いつものお好み焼きがふわふわでおいしく仕上がります!チーズなど入れてもおいしそうですね。自分好みにアレンジして作ってみましょう!
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はんぺんのラザニア風
材料 (15cm×11cm×4cmのグラタン皿 2人分)
はんぺん(大判) 1枚
じゃがいも 1個
ミートソース(缶) 1/2缶(約100g)
ピザ用チーズ 適量
パセリ(みじん切り) 適宜
はんぺん(大判) 1枚
じゃがいも 1個
ミートソース(缶) 1/2缶(約100g)
ピザ用チーズ 適量
パセリ(みじん切り) 適宜
via cookpad.com
簡単にラザニアが作れるはんぺんレシピです。和風のイメージがあるはんぺんがラザニアに変身してしまうなんて驚きです。一度作って食べてみてください!
はんぺんのわんぱくサンド
材料 (2人分)
はんぺん(大判) 1枚
にんじん 1/3本
紫キャベツ 1/8個
ロースハム 2枚
ゆで卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
からし(チューブ) 小さじ1/2
はんぺん(大判) 1枚
にんじん 1/3本
紫キャベツ 1/8個
ロースハム 2枚
ゆで卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
からし(チューブ) 小さじ1/2
via cookpad.com
パンの代わりにはんぺんをつかったサンドイッチですね。ふわふわで甘みのあるはんぺんと、からしマヨネーズがぴったり合いそうですね。
いかがでしたか?
はんぺんをつかった料理はたくさんあります!
はんぺんはクセもなくつかいやすい食材なので、自分でアレンジを加えながら作ってみてくださいね。