2017年9月27日 更新

シュワ~!夏になると飲みたくなる!?サイダーを使ったお肉料理のレシピ4選♡

子供から大人まで愛される飲み物と言えば!?サイダーですね♪特に暑くなる季節になると、スカっとした飲み物が飲みたくなりますよね(^^)今回は、いつも作るお料理にサイダーをいれて、活用したいと思います(^▽^)

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サイダーでやわらか~い豚角煮☆

サイダーでやわらか~い豚角煮☆ by Cookingmam [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが267万品 (33612)

材料

豚バラ肉
500g
三ツ矢サイダー
2~21/2カップ
醤油
1/4カップ
しょうが
ひとかけ
にんにく
ひとかけ
長ねぎ青み部分
1本分
好みで半熟卵( レシピID:403068 )
4個
サイダーは、お肉をやわらかくする効果があるので、豚バラ肉がとてもやわらかく美味しかったです(*^^*)サイダーがお肉本来の味を引き出してくれて、臭みもなくとても食べやすかったです☆☆

三ツ矢サイダーで肉じゃが☆

 (33616)

材料 (4人分)

じゃが芋
中8個
たまねぎ
中2個
にんじん
中1本
牛肉切り落とし
205グラム
三ツ矢サイダー
500cc
しょうゆ
50cc
サイダーが余ってたので作ってみました。ほんのりサイダーの味が♪
サイダーで肉じゃがをおいしく作れるか半信半疑でしたが、普段作る肉じゃがと同じくらい美味しくできました♪サイダーに糖分が入っているので、調味料もいつもより楽ちんでした♪野菜にもしっかりと味が染みるのでとても美味しかったです♪

サイダーで煮る!牛すじとキャベツの煮込み

 (33620)

材料

牛すじ
500g
三ツ矢サイダー オールゼロ
500cc
キャベツ
300g
●酒
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1+1/2
●醤油
大さじ1
●ガラスープの素
小さじ1/2
コチュジャン
お好みの量
青ねぎ
適量
普段は味噌煮にしてしまう牛筋ですが、今回新たな発見が出来ました☆
牛すじは、煮込み時間を長くしないとなかなか柔らかくはならないものですが、サイダーの効果で時短で柔らかくなりましたよ(*^▽^*)サイダーの甘みが砂糖やみりんのかわりになります♪
時間のかかるイメージの牛すじ煮込みですがサイダー効果で手間がかからない料理になりました(*^^*)
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★Wで感動!サイダーで鶏の照り焼き★

 (33624)

材料 (2人分)

鶏肉
1枚
三ツ矢サイダー
50cc
醤油
大さじ1
にんにく
1片
塩・胡椒
少々
初サイダー入り!簡単なのに、柔らかく美味しかったデス♪コメ感謝
サイダーの炭酸効果でお肉がジューシーに焼けて、柔らかくなりました!
照り焼きに焼いた後もツヤツヤな仕上がりになりましたよ(*^^*)ニンニクの風味が最高に御飯がすすむおかずの一品になりそうですね(*^^*)

三ツ矢サイダー煮込みカレー

三ツ矢サイダー煮込みカレー by 金丸達郎 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品 (39960)

全部レンジで、三ツ矢サイダーで煮込んだカレー

材料 (二人分)
三ツ矢サイダー1500ml半分
じゃがいも二個
人参三切れ
カレー粉 お好みで!!
豚肉5gram

鶏肉と彩り野菜のやわらか三ツ矢サイダー煮

 (39962)

三ツ矢サイダーの甘味を砂糖代わりに、ウマウマな煮込みが完成です!
サイダーでお肉やわらかだし、コンソメベースの子供味で食べやすい♪

材料 (2~3人分)
鶏もも肉250g
玉葱1個(200g)
じゃがいも小2個(200g)
アスパラガス(太)3本(150g)
にんにくのすりおろし小さじ1/2
■ A
┌トマト缶(ダイス)200g
│三ツ矢サイダー200cc
└コンソメ1個
オリーブオイル 小さじ2
■ B
┌醤油小さじ1
└塩・粗挽き黒胡椒適量

サイダーで★肉と野菜たっぷり♪きんぴら

サイダーで★肉と野菜たっぷり♪きんぴら by shokoyuki0105 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品 (39968)

三ツ矢サイダーできんぴら!美味しいですよ♪

材料 (3~4人分)
ごま油 大さじ1
豚小間100g
ごぼう1/2本(80g)
人参1/2本
生しいたけ3枚
★三ツ矢サイダー1/2カップ
★酒・みりん・砂糖角小さじ2
★しょうゆ大さじ1 小さじ1
★だしの素 2g
じゃが芋1個
ピーマン1個
白ごま小さじ1
七味唐辛子 お好みで
25 件
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