寒天れしぴ

妊娠中にも最適！【寒天レシピ】健康・ダイエットに「和のスーパーフード」

ところてんで使われる寒天は海藻のテングサが原料で、英語で「アガー」とも呼ばれます。 乾燥した棒寒天を加熱して使ったり、粉寒天をそのままお料理に振り入れて使ったり。 マタニティ期にも最適な、美味しくヘルシーな活用法をご紹介します。