新洋菓子ブランド「NEWYORK PERFECT CHEESE(ニューヨークパーフェクトチーズ)」が東京駅構内南通路エリアに2017年3月30日(木)OPENしました。
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～ 世界で活躍する3人の“チーズ”のプロフェッショナル達が監修 ～
『NEWYORK PERFECT CHEESE(ニューヨークパーフェクトチーズ)』は、世界で活躍する3人のチーズのプロフェッショナル達が監修した、新しいニューヨークスタイルのチーズ菓子専門店です。その記念すべき一店舗目となる東京駅店では、世界中から集めたチーズを吟味し試作を重ね完成した、3種のチーズ菓子を販売します。他にはないこだわりのチーズ菓子は、お土産として贈ると喜ばれること間違い無しのスイーツです。
監修者
・Bill Yosses(ビル ヨーゼフ)氏
元ホワイトハウスペイストリーシェフ。現在はニューヨークにてパーフェクトパイ オーナーシェフ。最高のパイと絶賛されています。 ・Miyuki Murase(村瀬 美幸)氏
日本人初、世界一のフロマジェ。フランスチーズ鑑評騎士 シュバリエ2006叙任。ギルド インターナショナル メートル フロマジェ 2013受賞。フランス農事功労賞 シュバリエ2015叙勲。 ・Rodolphe Le Meunier(ロドルフ・ル・ムニエ)氏
フランス最高峰、MOFチーズ職人。2007年 フランス政府認定最高職人章MOFフロマジェ。フロマジェ国際大会優勝。
元ホワイトハウスペイストリーシェフ。現在はニューヨークにてパーフェクトパイ オーナーシェフ。最高のパイと絶賛されています。 ・Miyuki Murase(村瀬 美幸)氏
日本人初、世界一のフロマジェ。フランスチーズ鑑評騎士 シュバリエ2006叙任。ギルド インターナショナル メートル フロマジェ 2013受賞。フランス農事功労賞 シュバリエ2015叙勲。 ・Rodolphe Le Meunier(ロドルフ・ル・ムニエ)氏
フランス最高峰、MOFチーズ職人。2007年 フランス政府認定最高職人章MOFフロマジェ。フロマジェ国際大会優勝。
店舗詳細
店舗名：NEWYORK PERFECT CHEESE(ニューヨークパーフェクトチーズ)
開店日：2017年3月30日(木)
店舗所在地：東京駅構内 南通路エリア
営業時間：8:00～22:00
店舗業態：洋菓子販売
開店日：2017年3月30日(木)
店舗所在地：東京駅構内 南通路エリア
営業時間：8:00～22:00
店舗業態：洋菓子販売
販売商品のご紹介
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NEWYORK PERFECT CHEESE／ニューヨークパーフェクトチーズ
ゴーダチーズを練り込んだラングドシャ生地で、ふわふわのミルククリームとデンマーク産のチェダーチーズ入りホワイトチョコレートを包んだ一品。甘さの奥にあるチーズ風味をご堪能いただけます。
5個入：775円
8個入：1,080円
12個入：1,620円
15個入：2,025円
18個入：2,430円 ※ 全て「税込」価格です。
8個入：1,080円
12個入：1,620円
15個入：2,025円
18個入：2,430円 ※ 全て「税込」価格です。
CHEESE ESCARGOT／チーズエスカルゴ
チェダーチーズを入れたふわふわのスポンジにラムとバニラの香るクリームを巻きました。上品で優雅な大人の味わいのお菓子です。 4個入：878円
6個入：1,166円
8個入：1,555円
10個入：1,944円 ※ 全て「税込」価格です。
6個入：1,166円
8個入：1,555円
10個入：1,944円 ※ 全て「税込」価格です。
MAPLE CHEESE／メープルチーズ
北海道マスカルポーネとクリームチーズから作ったチーズケーキを食べ進むと、とろけるメープルが姿を見せ、渾然一体の味となります。 5個入：775円
8個入：1,080円
12個入：1,620円
16個入：2,160円 ※ 全て「税込」価格です。
8個入：1,080円
12個入：1,620円
16個入：2,160円 ※ 全て「税込」価格です。
お問い合わせ先
株式会社かみなり舎
TEL：03-5542-0288
受付時間：平日9:00～18:00(土日・祝祭日・年末年始・お盆を除く)
TEL：03-5542-0288
受付時間：平日9:00～18:00(土日・祝祭日・年末年始・お盆を除く)
