あれあれ?離乳食始まりのすり潰しの時期は何でも食べてくれたのに…。
いろんな物を食べ比べ、味を知ることで「好き、嫌い」が出てきたとお悩みのママが多いかと思います。
健康や成長の事を考えるとママとしては好き嫌いなく食べてほしいと思いますよね。
そこで今回は「食」についてご紹介します。
好き嫌いは成長の証し
赤ちゃんが好き嫌いを始めるのは、物を認識して区別する力や、意思表示する力が向上したためで、赤ちゃんが健全な成長をしている証だと言えます。
離乳食から2歳ごろにかけて、食事の悩みは尽きません。 今まで食べていたのに急に食べなくなったり。 どうしても食が細くて食べてくれなかったり。 食事中に遊んだり。どうして食べてくれないのだろう?と、食事に対するママの悩みは尽きません[…]
お肉や魚のタンパク質
- 牛肉がダメだけど豚肉は食べた
- ミンチ肉は嫌がるけど細かく切ったバラ肉は食べた
子供に自我が芽生えると、好き嫌いが出てきて、苦手なものは食べなくなってしまいます。 野菜が嫌いな子供は多いですが、栄養満点なので健康のためにも食べて欲しいですよね. なぜ?子供は野菜が苦手で、どうやったら克服できるかを、筆者の体験談[…]
野菜嫌いはゆっくり長い目で直そう
子どもの「食」は母乳メインの時期から離乳食期、幼児食期へと移り変わって行きます。 愛情こもった母の手料理をニコニコしながら食す我が子…そんなシナリオ通りに事が運ぶかと思っていたら大誤算! 蓋を開けてみたら、食べる量は少ないし、好き嫌[…]
ひと工夫の野菜レシピ
野菜嫌いに!ほうれん草マフィン
材料 (小24個分)
* 以下、パウダー
薄力粉130g
ポピーシード10g
ベーキングパウダー 2g
ベーキングソーダ 1g
塩1g
*以下、リキッド
冷凍ほうれん草100g
卵1個
ヨーグルト120g
サラダ油40mL
蜂蜜 100g
*以下、型に塗る
サラダ油少々
子供のおやつに☆お野菜チップス☆
子供も食べる!ほうれん草グラタン
材料 (2人前)
マカロニ50g
玉ねぎ1/2
にんじん4cm
ブロッコリー6房
ウインナー(ポークピッツ)6本
かぼちゃ一口サイズ6〜8個
エビ小6匹
マーガリン(バター) 小さじ1
豆乳 300cc
ほうれん草好きなだけ
コンソメ 小さじ1/2
水溶き片栗粉小さじ1杯分
チーズ好きなだけ
野菜嫌いな子供にも大ヒットのオムそばめし
材料
合い挽き肉(牛肉)100g
玉ねぎ1/2
にんじん1/3
ピーマン1個
ご飯お茶碗1杯
焼きそば1袋
焼きそばに付いてるソース1袋
カレーパウダー 4振りぐらい
ウスターソース 大1.5
★卵2こ
★牛乳大1
★塩コショウ1振り