とうもろこしの季節到来♪煮ても、焼いても、混ぜてもおいしい！栄養価も高くて食卓に黄色の彩りが生まれます

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トウモロコシ １本
醤油 １００㏄
みりん １００㏄
小麦粉 適当

１．トウモロコシを横１／2縦１／４に切ります。
２．みりんと醤油を鍋に入れて軽く沸騰させてたれを作ります。
３．トウモロコシに小麦粉をまぶして油で揚げます。ビニール袋の中で振ると簡単で手も汚れませんよ 。
４．揚げたトウモロコシを熱いうちにじゅっとたれに漬けて取り出します。完成。

とうもろこし唐揚げの作り方

①とうもろこし2本の皮を剥き、長さを3等分にし、それぞれを縦4つに切る
②ビニール袋に入れ、片栗粉大2をまぶし、170℃で1分程揚げる
③バター、醤油、砂糖を混ぜレンチンして溶かしたタレに浸ける
④🍺が恐ろしい勢いで進む#Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/u0y5h7nrLV

— みほ (@mihhohchang1970) July 9, 2017

米 2合
生とうもろこし 半分〜1本
塩 ひとつまみ
酒 大さじ1

１．米を研ぎ、いつもの水加減よりやや少なめにスタンバイ。
　大さじ一杯分の水を捨て、酒を加え、塩を加えよく混ぜて溶かします。

２．生のとうもろこしを3分の1くらいの長さに切り、包丁でこそげ取ったものを鍋に加えていきます。怪我注意！これは混ぜないで♪

３．スイッチオンで炊き上げます！蒸らしてよくしゃもじでかえし、完成〜☆

【コツ・ポイント】
調味料はよく混ぜておき、とうもろこしは米の上にのせること。
塩が入ることで甘みが生かされておいしくなります。
余裕のある方は昆布を加えると更にデリシャス！

とうもろこしの炊き込みごはんめっちゃおいしい pic.twitter.com/suRLiANZOW

— きょ (@knowt415) July 10, 2017

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お子さんと一緒に丸ごとガジガジしちゃってくださ～い！