梅雨の時期は買い物が大変だー！そんな時のための驚くほど美味しい作り置きのレシピ集☆

毎日雨が続くと、食事の買い物が大変ですよね。だけど、家族の為に美味しい御飯を作ってあげたい気持ちは大切です♪最近は1週間日持したり、冷凍保存だと1か月も保管できるメニューもあるので必見ですよ！時短にもなるし、主婦の皆様には作り置きは助かりますよね。

＊作り置きおかず＊ピリ辛肉味噌

材料 （作りやすい分量） 豚ひき肉
200g
生姜スライスしたもの
3枚（みじん切り）
☆味噌
大さじ1と1/2
☆めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ1と1/2
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆コチュジャン
小さじ1

作り置きのためにたくさん作りました！美味しかったです！大好評♩

常備菜にも♪野菜たっぷり中華サラダ

材料 （4人分）

 

キャベツ
半玉
にんじん
1本
きゅうり
2本
塩
大さじ1
油
大さじ5
鷹の爪
2本
ごま油
大さじ3
砂糖
大さじ3
酢
大さじ5

つくりおき 巻かない 簡単鶏ハム

材料

 

A.砂糖、オリーブオイル
大さじ1
A.塩
大さじ1/2
A.こしょう
小さじ1
水
1/2カップ

お弁当に＊作りおき鮭フレーク&おにぎらず

材料

 

甘塩鮭
5切れ（お好きな量でOK）
酒
大さじ２
塩
適宜

鮭フレークは買うと結構高いので、手作りできるのはうれしい。

にらと豚肉のオムレツ♪冷蔵1週間

材料 （2人分）

 

豚挽き肉
50g
にら
1束
オリーブ油
大さじ2
卵
2個
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆一味or七味唐辛子
少々

 

 

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常備菜にも子供も大好きたらこ人参

材料 （つくり易い分量）

 

人参
1本
バター
20g
たらこ(無着色)
小一腹

●美味し〜♪お弁当の彩りにも最適なのでいつも作り置きしてます♪

 

●シャキシャキですごくおいしくできました！！

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朝はとっても忙しい！だけど、お弁当はしっかり作ってあげたいですよね。簡単にできて、なおかつ食べやすいおかず・・・

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まとめ