ずぼらだって大丈夫！食育にもなる『おうちハーブ』始めませんか？

お紫蘇は大葉とも呼ばれ用途も多く活躍してくれます。育てやすく使いやすいのでガーデニング初心者にもとても向いています。

自家製バジルソースを作ったり、鳥ハムを作る際に使ったり。トマトと並べてカプレーゼにしたり・・用途は色々です！

本来だったら松の実を使うのですが、家庭にありそうなピーナッツで代用されています。とっても簡単にバジルソースが出来ます！

強く根を張って増え続けるので、庭などに地植えするのは注意。増え続けてしまいます。とても強いです。

比較的安い値段で売っている土で大丈夫です。ハーブは肥料がなくてもOK！

プランターに20センチずつぐらい離して植えます。

水のやりすぎはかえって根腐れの原因になりますので、乾いていると感じたらたっぷり上げる感じで大丈夫です。

バジルとミントは日当たり＆風通しの良い場所

紫蘇は半日陰に。

もし、虫がついた場合は黒事を100倍程度に薄めて霧吹きで吹きかけます。（筆者は結構放置しています。。。ムシさんも香りがよいハーブは好きみたいです。バッタやかまきりもハーブが好きみたいです。）

あまり気負わず、気軽な気持ちでハーブをぜひ初めてほしいと思います