炊飯器で作る!オムライスおすすめ簡単レシピ!

こどももだいすき!炊飯器で簡単!オムライスを作ろう!

子どもたちはオムライスが大好き!

筆者宅でもよく子どもたちから、「オムライス作って!」とリクエストされます。

でも、「オムライスは作る工程が多そう」「仕上げが難しくて」としり込みしてはいませんか?

大丈夫、そんな方でも気軽に作れるレシピがあります♪

ケチャップライスを炊飯器で作り、工程をなるべく簡単にしたオムライスの作り方をご紹介します。

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炊飯器で簡単オムライスを作ってみよう!

炊飯器で簡単!オムライスを作ろう!

ご紹介するのは、ケチャップライスを炒める手間を省き、卵も薄焼きにした、筆者オリジナルのレシピです。

保育園の管理栄養士の経験から生まれたものですが、うちの子たちも大好物。

ぜひ一度チャレンジしてくださいね!

材料(4人分)

  • 米 2合
  • たまねぎ 1/2個
  • ウインナー 6本
  • ピーマン 2個→お好みでミックスベジタブル80gに
  • ケチャップ 90g
  • コンソメ 小さじ2
  • バター 20g
  • 卵 5個
  • サラダ油

作り方

  1. 米を洗って炊飯器に入れ、同量の水につける。
  2. たまねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
  3. ウインナーをスライスする。
  4. 炊飯器に切った材料とケチャップ、コンソメ、バターを入れ、軽く混ぜて炊飯する。
  5. 卵を溶き、サラダ油を熱したフライパンで薄焼き卵を作っておく。
  6. 皿に炊き上がったケチャップライスを乗せ、薄焼き卵をかぶせて形を整える。
  7. ケチャップ(分量外)を上からかける。

薄焼き卵は、小さいお子さんがスプーンで切りながら食べるのが難しい場合や、時短したい場合には、炒り卵にしてもOK。

もちろんふわトロな本格オムレツなら最高でしょう。

忙しい時におすすめの下準備

忙しくしていると、野菜を切る時間も惜しいときがありますよね。

そこでうちではよく、余裕のあるときに野菜やソーセージだけ切って、袋に入れて冷凍しています。

調理する際はそのまま炊飯器にポン!

水気をよくふき取ってパラッと冷凍しましょう。

 

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子どもに手伝ってもらおう!

炊飯器で簡単!オムライスを作ろう!

小学生くらいになると、料理のお手伝いもできるようになってきます。

出来上がったオムライスにケチャップをかけたり、ケチャップライスをお皿によそったり、出来ることからお手伝いをしてもらいましょう。

子どもの成長にもつながりますし、ママも助かります。

余裕がある時に、オムライスの作り方を教えてあげるのもいいかもしれません。

いつか子どもたちから、手作りオムライスをごちそうしてもらえる日がきますように♪

 

 

さいごに

炊飯器を使ったオムライスの作り方、いかがでしたか?

忙しい時や疲れている時は、野菜を切る手間を省いたり、薄焼き卵を炒り卵にして時短してみてください。

お子さんと一緒に温かいオムライスを食べて、おいしい時間が過ごせるといいなと思います。

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