トムヤムクンとは、辛味と酸味、それに複雑な香りが特徴的な、有名なタイ料理です！世界三大スープの１つとして知られており、近年日本でも人気が高い話題の食べ物ですね！今回は、トムヤムクンを家庭でも気軽に食べていただきたいので、とても簡単に作れるレシピを紹介したいと思います。
目次
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おうちで簡単☆トムヤンクン
材料 （４人分） えび
１２尾(200g)
マッシュルーム
100g
パクチー
お好きなだけ（私は20g使いました）
＊水
４カップ
＊鶏がらスープの素
大さじ１
＊しょうが（みじん切り）
小さじ1/2
＊酒
大さじ３
＊しょう油
小さじ１
＊ナンプラー
大さじ２
＊酢
大さじ１
＊レモン汁
大さじ２
＊砂糖
小さじ２
＊豆板醤
小さじ１
＊ごま油
小さじ１
１２尾(200g)
マッシュルーム
100g
パクチー
お好きなだけ（私は20g使いました）
＊水
４カップ
＊鶏がらスープの素
大さじ１
＊しょうが（みじん切り）
小さじ1/2
＊酒
大さじ３
＊しょう油
小さじ１
＊ナンプラー
大さじ２
＊酢
大さじ１
＊レモン汁
大さじ２
＊砂糖
小さじ２
＊豆板醤
小さじ１
＊ごま油
小さじ１
via cookpad.com
◇パクチーおいし～♪お手軽さがごちそうさまでした(^-^)
◇簡単で美味しくて、はまりまくり！この夏はこれで乗り切るぞ☆★
トムヤムクンは難しそうだからと、作るのを諦めかけそうなレシピですが、材料が揃えば、手順は意外と簡単なんですよ。
えびはあまり煮すぎないようにすると美味しくできます！パクチーは苦手な人もいると思うのでお好みで調節してくださいね♪
えびはあまり煮すぎないようにすると美味しくできます！パクチーは苦手な人もいると思うのでお好みで調節してくださいね♪
トムヤムクン風かんたん塩レモンスープ
材料 （4人分）
豚ひき肉
150g
キャベツ
1/8個
玉ねぎ
1/2玉
おろししょうが
大さじ1/2
ポッカサッポロ「塩レモン」
小さじ1.5
塩
小さじ1/2
コショウ
小さじ1/4
■ スープ
水
1リットル
中華だし顆粒
大さじ2
ポッカサッポロ「塩レモン」
大さじ1
ポッカレモン
大さじ1
りんご酢
小さじ1
ほうれん草
1/3束
しょうが千切り
1かけ
ボイルむきえび
12尾
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ポッカサッポロ「塩レモン」を使って簡単にトムヤムクン風のスープができましたよ。
従来のトムヤムクンに比べるとあっさりしていますが、塩レモンが良い感じにマッチしています
従来のトムヤムクンに比べるとあっさりしていますが、塩レモンが良い感じにマッチしています
タイ人直伝ペースト利用で簡単トムヤムクン
材料 （２）
玉ねぎ
２個
トマト
１個
トムヤムペースト
大さじ３
ネギ
お好みで
ごま油
大さじ１
ニンニク
お好みで
肉
お好みで
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鶏肉でも、牛肉でもシーフードでもお好みで変えて楽しめるのがトムヤムクンです
トムヤムクンペーストの量で辛さが変わるので、お好みで調節してくださいね♪
トムヤムクンペーストの量で辛さが変わるので、お好みで調節してくださいね♪
夜スープ13鶏肉と春菊簡単アジアン風
材料 （2人分）
玉ねぎ
1個
春菊
1/4袋
トマト
1個
しめじ
1/2パック
しょうが
1片
鶏胸肉
1枚
水
2カップ
白ワイン
1/2カップ
早煮昆布
1cm×10cm位 1枚
コチュジャン
大さじ1
ナンプラー
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
約小さじ1/2
塩
１つまみ
レモン汁
大さじ2
豆乳
1/2カップ
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野菜はシャキシャキの方が、トムヤムクン感が出る感じがしますよ！
豆乳を入れることによって、辛さがマイルドになる気がします。とても美味しかったです♪
豆乳を入れることによって、辛さがマイルドになる気がします。とても美味しかったです♪
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レンジで簡単、豆腐入りトムヤンクン
材料 （２人分）
芝海老
４尾
絹ごし豆腐
１丁
桃屋トムヤンクンの素
大さじ２
パクチー
少々
via cookpad.com
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体が温まるように、豆腐を一度レンジで温めてから、もう一度レンジでチンするといいと思います。
桃屋のトムヤムクンの素は食べやすい味付けになっているので、日本人好みのトムヤムクンができると思いますよ！
桃屋のトムヤムクンの素は食べやすい味付けになっているので、日本人好みのトムヤムクンができると思いますよ！
♦簡単レシピ♦トムヤムクン ～No.5～
材料 （大人2人分）
水
600㏄
ナンプラー
大さじ2
Dryトムヤムクンの素
大さじ2
春雨
50g
海老
6尾
鶏むね肉 一口大削ぎ切り
100g
プチとまと赤・黄色 半分切る
各3個ずつ
レタス 厚目にcut
2枚
パクチー ざく切り
適量
via cookpad.com
春雨を入れたトムヤムクンは、ヘルシーだし身体にもよさそうですね！
ダイエット料理にも最適です♪Dryトムヤムクンの素はお茶パックに入れると便利ですよ。
パクチーはお好きな方は多めに入れて下さいね♪食がすすみます。
ダイエット料理にも最適です♪Dryトムヤムクンの素はお茶パックに入れると便利ですよ。
パクチーはお好きな方は多めに入れて下さいね♪食がすすみます。
インスタグラムでもトムヤンクンが話題！
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トムヤムクンのフォー食べてみたいですね～美味しそう
まとめ
いかがでしたか？
トムヤムクン！食べたらやみつきになるような味なので、是非食べてみてくださいね♪
トムヤムクン！食べたらやみつきになるような味なので、是非食べてみてくださいね♪
