2017年9月13日 更新

食べたいものが食べられない悩み~マタニティ期の食事アイデア5選/緑茶の”冷水出し”で免疫力アップ

体調の急な変化で、食べたいものが食べられないマタニティ期。食事の工夫ポイントや、飲料の表示の注意点、冷水でいれる緑茶の免疫力アップ効果についてご紹介します。

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妊娠中の食欲

thinkstock (39227)

妊娠中は食事に気を配ることが多くなりますね。
食べたいものがあるのに我慢したり、体調変化で食欲が落ちてしまったり。
どのように工夫していったらよいのでしょうか。

つわりで食欲が落ちている時

thinkstock (39128)

つわりで食欲が落ちている時は、飲み込むのもつらいものです。
栄養バランスよりも、
ママ自身のために食べられるもの口にしてみましょう。
つわりは妊娠12~16週ころまでに自然に消失するそうです。
大変な時期ですが、食べられるものを数回に分けて食べてみましょう。

妊娠中、食べたくなる物

gettyimages (39265)

食べ物の好みが変わったり、食欲が急変したり、
カロリーや体重を考えながら毎日神経を使いますね。
バランスから考えると控えた方がいい食品を
どうしても食べたくなる場合もあります。
そういう場合は手作りで、量や塩分を調整してみましょう。

1.”ポテチ”→手作りノンフライ

2.揚げ物→減油調理

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揚げ物は、使う油を選んだり、油を減らして調理してみましょう。
便利な「フライヤー」は産後、育児で忙しい毎日にも役立ちそうです。

3.ラーメン→「麺+サラダ」料理

ラーメンも一工夫。
ちゃんぽん風に野菜たっぷりにすることで栄養バランスも良くなります。
野菜が足りない時はわかめなどの海藻類やキノコ類も入れてみましょう。
野菜は余分な塩分を体外に排出してくれます。
フルーツも一緒に食べて、バランス食にできます。
サラダ風ラーメン☆

サラダ風ラーメン☆

材料

サッポロ一番 塩らーめん3袋
きゅうり(千切り)2分の1本
レタス6枚
卵(L)2個
プチトマト6個
ブロッコリー6房
シーチキン缶1缶
マヨネーズお好みで
北海道名物 ラーメンサラダ♡

北海道名物 ラーメンサラダ♡

材料

菊水のサラダ用ラーメン1袋
トマト1/2
カット野菜7種類の彩りサラダ1袋
もやし1/2袋
シーチキン缶70g1/2
とうきび缶小さめ1/3
みょうが(あったので入れてみた)1つ
ごまだれ(しゃぶしゃぶ用使用)好きなだけ

4.コーヒーなどのリフレッシュドリンク

朝の一杯、食後の一杯にコーヒーや紅茶。
健康のために飲んでいた緑茶やウーロン茶など、
カフェインを心配して、飲まなくなった方も多いと思います。
「デカフェ」商品も手軽に購入できるようになりましたので
リフレッシュタイムに取り入れてみましょう。

成分表をチェック

gettyimages (39144)

飲料に「ノンカロリー」「トクホ」などの表示を見かけると、
美味しくて、体重やカロリー制限にもってこいのような気がします。
一般の人なら問題ないとされる量でも、妊娠中は気を配りましょう。

◎カロリーハーフ/カロリーオフ
 →人工甘味料
◎トクホ(特定保健用食品)表示の製品
 →カフェインが含まれている場合も。成分表を確認してみましょう。

5.ノンアルコール飲料

販売されているノンアルコールには2種類あります。
◎アルコールを全く含まない飲料
◎実際は、1%未満のアルコールを含む飲料

飲料としての基準に沿った表示なのですが、見間違えやすい場合もあります。
購入するときは、商品に『0.00%』と表記されているものを選びましょう。
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*緑茶の「氷水出し」免疫力アップーNHKガッテン*

カフェインが多いイメージの緑茶ですが、
氷水などの冷水で緑茶をいれるとカフェインは出ず、
代わりに「エピガロカテキン」という
体内の免疫細胞を活発にする栄養分が出てくることが分かっています。
istockphoto (39244)

水出しの場合はカフェインがほとんど出てこないので、
妊婦さんや小さなお子さん、授乳中のママでも安心して飲めるんだそうです!
では健康成分はないの?というと
「エピガロカテキン」という新健康成分が出ているということがわかりました。
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