料理は好きだけど、時には手間がかかりすぎてしまう…
そんな悩みを驚くほど簡単に、しかも効果絶大なキッチンライフハックを3つ紹介します。
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時短・効率アップの裏技
台所での仕事は、家事の中でも大きなウェイトを占めるものですよね。
でも、ちょっとした工夫で、その時間を削減し、料理の質を向上させることができるんです。
今回は、誰もが「なるほど！」と納得する、簡単にできるライフハックを3つ紹介します。
① 食パンをモチモチに焼く方法
朝食の定番と言えばトーストですが、焼きたてでもなんだかパサパサ…そんな経験はありませんか？
ここで紹介する方法で、外はサクッと、中はモチモチに仕上げることができますよ。
- 食パンには上下があります。上面は少しスカスカ、下面は密度が高いです。
- 焼く前に、食パンをサッと水で濡らします。驚くかもしれませんが、この一手間が大事。
- オーブントースターで焼く時、温度がやや低めの手前に食パンの上面を、高温の奥に下面を向けて焼きます。そうすると、パン内部で蒸気が生まれ、モチモチの食感に。
② ウインナーの皮を裂けずにレンジで調理する方法
ウインナーをチンすると、皮が裂けて中身が飛び出す…そんな失敗を防ぐ方法です。
- ウインナーをタッパーに入れ、蓋をします。
- 600Wの設定で40秒ほど加熱するだけ。これで皮が裂けることなく、パリッとジューシーなウインナーの完成です。
③ 瓶の調味料が底に溜まって固まった時の対処法
料理をするうえで欠かせない調味料、しかし、瓶の底に残ったまま固まってしまう問題ってありますよね。
そうゆう時は、
- 固まった調味料が入った瓶と、もう一つの瓶の底同士を強くこすり合わせます。
驚くほど簡単に調味料が剥がれ落ちるので、無駄なく使い切ることができます。
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まとめ
いかがでしたか？これらはすぐにでも、手軽に試せるものばかりです。
台所での時間を少しでも楽しく、効率的にするために、ぜひ実践してみてくださいね。
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