外出が億劫な冬は、炊飯器の需要もアップする時期です。
寒い日でも、炊きたてホカホカの美味しいご飯があれば、なんだか幸せ♪
というわけで、この記事では定番の調理家電、炊飯器の選び方とおススメ3選をご紹介します！
炊飯器選びのポイントは量と機能
家族にあった炊飯器を選ぶ際の大事なポイントは、「量」と「機能」の2つ。
それぞれ見てみましょう！
必要な量を把握する
まず家族が食べるご飯の量を把握することが必要です。
実は、炊飯器は「大は小を兼ねない」と言われています。
その理由は、一升炊きの炊飯器で少ないお米を炊くと、ムラのあるご飯になるから。
4人家族の場合は、5.5合（ご飯およそ11杯）タイプが一般的です。
食べ盛りの男の子がいるご家庭や、保温・冷凍を利用するご家庭なら、10合炊きを検討しみてもいいかもしれません。
ただし、容量が大きくなるほど場所をとりますのでご注意を。
欲しい機能を考える
炊飯器は加熱の仕方や内釜の種類で、各社が味を競い差別化を測っています。
火力の違いもご飯の味を左右するので、値段と天秤にかけながら判断することがポイントです。
また、機能は多ければいいというものではありません。
タイマー機能は使う？使わない？おしゃべり機能って嬉しい？
最近では「保温機能もいらないかも…」という冷凍派も多いかもしれません。
炊飯器を購入する前に、自分の家庭で必要な機能をしっかりチェックしてくださいね♪
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圧力IHジャー炊飯器 （Panasonic）
出典：楽天市場
ここからは筆者おススメの炊飯器をご紹介！
圧力IHジャー炊飯器は、圧力をかけてお米を炊き上げます。
圧力鍋のように内釜を密閉状態にし、圧力をかけ高温状態を保つことで、もちっとしたお米の旨味が引き出されます。
Panasonicのこの商品は、価格は高めですが、毎日美味しいお米を食べたい方にはオススメの炊飯器でしょう。
ダイヤモンド内釜であることもポイント。
ダイヤモンドの熱効率は非常に優れているため、お米の一粒一粒に均一に熱を行き渡らせる事ができるのです。
デザイン性にも優れており、設置面積が少なくスッキリ♪
おしゃれなご家庭にも人気です。
ご泡火(ほうび)炊き（タイガー魔法瓶）
出典：楽天市場
土鍋に迫る高火力と泡立ちを再現した炊飯器です。
ご泡火（ほうび）炊きの特徴は、「時間がたってもごはんふっくら粒立ち保温プログラム」。
ごはんから出る蒸発水量を感知して、昇温温度を管理しています。
水分をごはんにしっかりとどめ、ふっくら保温できる優れたプログラムです。
ここ最近、各メーカーで人気の「冷凍用のごはんがおいしく炊けるメニュー」もあります。
冷凍ご飯を解凍した時のパサつき、レンジで再加熱した時のベタつきを解消するため、時間をかけて吸水するプログラムです。
美味しさを保てるので、忙しい子育て世代にぴったり。
子どもたちの突然の「お腹空いた！！」にも、冷凍ご飯があれば安心ですね。
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IHジャー炊飯器 炭炊釜（三菱電機）
出典：Amazon
熱伝導性の良好な5層構造の金属釜で、大火力を実現。
「炭の力」でごはんをふっくら炊き上げます。
この炊飯器のポイントは、「可変超音波吸水」であることです。
超音波振動で吸水を促すため、研いですぐ炊いてもふっくら仕上がるのが魅力。
お米のうまみを引き出すから、冷めてもおいしい！！
「ふつう・やわらか」「かため」も、超音波で吸水を調整します。
ちなみに、内釜そのものを発熱させてムラなく炊けるのが、IH方式の炊飯器。
コストパフォーマンスにも優れているため、おいしいご飯を手軽に味わいたい方におすすめです。
またご紹介した3選の中で一番リーズナブルにもかかわらず、炊飯機能は充実！
最近人気の冷凍ご飯モードも新しく追加され、麦飯、玄米モードはもちろん、チャーハン用のお米を炊くこともできる炊飯器です。
まとめ
炊飯器の選び方のポイントとオススメ炊飯器3選、いかがでしたか？
家族にぴったりの炊飯器で、美味しいご飯を毎日食べて、寒い冬を乗り切りましょう！！
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