子育てや仕事をしながら献立を考えたり、毎日の食事作りは時間との勝負ですよね。
カレーやシチューは子どもが好きなメニューですが、工程は簡単でも煮込みに時間がかかるのがネック…という方もいらっしゃるのではないでしょうか？
そんな時は、シャトルシェフを使って保温調理をすれば、煮込み不要・電源不要で光熱費も節約できて一石二鳥です。
今回は具体的な使い方、お手軽レシピをご紹介します。
煮込不要って本当？シャトルシェフの使い方
- 価格：9,460円（2022年10月現在）
- 大きさ：幅300x奥行240x高さ240 mm
- 重さ：2,600g
- 容量：4.3ℓ
ガス・IH対応なのも嬉しい保温調理器です。
構造としては以下のように内側が調理鍋、外側が保温器と二重になっています。
調理の工程は特別なものはなく、カレーを例にすると
- 調理鍋でいつも通り具材を炒める
- 具材に火が通ったら水を入れて沸騰後5分加熱する
- 保温器で、30分以上保温する
- 具材が柔らかくなったらルウを入れ、5分加熱する
火にかける時間は10分程度。
ずっと火を気にする必要がないため、小さな子どもがいても安全です。
また保温器は電源も不要、仕込みをして公園で遊んでいる間や、お風呂に入れている間に煮えるので、時短＋光熱費削減にもなります。
今回ご紹介したものは容量が４.３ℓ（4〜6人用）ですが、1.6ℓ・3ℓのものもあるので、家族形態に合わせてチョイスできるのもいいですね。
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シャトルシェフのおすすめメニュー
サーモスの公式サイトで紹介されているメニューはなんと600以上！
メインのおかずからデザートまで作れるので献立の幅も広がります。
栄養たっぷり!手羽元とごろごろ野菜スープ
一皿でタンパク質も野菜も摂れる優秀スープです。
■材料
- <鶏手羽元・・6本
- 玉ねぎ・・1個
- 人参・・1本
- じゃがいも・・2個
- プチトマト・・5個
- ブロッコリー・・1/2株
- サラダ油・・大1/2
- ブイヨンキューブ・・1個
- 水・・4カップ
- 塩・こしょう・・適量
沸騰5分、保温20分で完成！
短時間で子どもと一緒に作れる!ハワイ風 スフレパンケーキ
きめ細やかな生地とフルーツで、休日の朝食に子どもと一緒に作ってもいいですね。
■材料
- 卵黄・・1個分
- 牛乳・・大1
- 薄力粉・・15g
- バターミルクパウダーorスキムミルク大2
- ベーキングパウダー・・小1/2
- 卵白・・1個分
- 砂糖・・大1
- サラダ油・・少々
- いちご・・4個
- ぶどう・・2個
- バナナ・・1/2本
- マカダミアンナッツ（ロースト済）・・10g程度
- メープルシロップ・・15g程度
- ホイップクリーム（砂糖入り）・・10g程度
沸騰2分、保温10分で本格スフレパンケーキが完成！
まとめ
サーモス公式サイトには、ご紹介したもの以外にも、和洋中問わず簡単でおいしいレシピが多数紹介されています。
家族の好みに合ったメニューがきっと見つかりますよ。
保育園などのお迎え前に保温調理器にかけておくと、お迎え後、子どもを待たせることなくすぐに夕食もできます。
時短と光熱費削減が実現する優秀なシャトルシェフ、ぜひお試しください。
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