物価が高騰し、外食やお惣菜を減らして、もっと自炊したい！
でも料理が苦手、仕事が忙しくてやる気が起きない…という方が大半ではないでしょうか。
基本に忠実にやろうと思うと工程が多すぎて挫折したり、材料が多くて切るのが嫌になるものです。
そこで今回ご紹介するのは、「料理レシピ本大賞 in Japan」の受賞作と一次選考通過本の3冊、今かなり熱い料理本です。
至高のレシピ
出典：楽天市場（至高のレシピ）
- 著者：リュウジ
- 出版：ライツ社
「基本の料理を、邪道極まりないやり方で進化させた禁術」と話す、リュウジさん。
今まで見た料理本とは違い、「これでいいのか！」という気づきがあります。
特に筆者が感動したのは、「水を使わない肉じゃが」です。
煮汁が染み込んだじゃがいもや肉は、ご飯が何杯あっても足りません。
「台所に立つすべての人の味方であろうといつも思っている」
リュウジさんの力強い言葉通り、あなたの味方になってくれる料理が見つかります。
宇宙一ずぼら絶品めし
- 著者：だれウマ
- 出版：KADOKAWA
料理本をパッと見て、写真が多いとやる気は減退しますよね。
この本、一つのレシピに、写真が3枚しかありません！
さらに、掲載写真がきれいなこともポイント。
食べたい！！私でもできるかも！！という気持ちにさせてくれます。
特に気になったレシピは「宇宙一簡単なカレー」です。
電子レンジだけで完結し、材料もミートソース缶と、カレールウと水のみ！
パスタにかけたり、グラタンのソースにも使える万能なカレーです。
読者の反応を見ますと、食パンの上にかけてチーズをのせる人も。
今すぐ作りたくなるレシピが100品掲載されています。
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もっと！魔法のてぬきごはん
- 著者：てぬキッチン
- 出版：ワニブックス
「主な材料は5つまで」「炒め物も煮物も蒸し物もレンジ」「ポリ袋で洗い物削減」など、ズボラ満載のレシピがたくさん！
特に、鶏もも肉、焼肉のタレ、ポン酢のみで作る「鶏肉のさっぱり煮」は、レンチンだけで作れて簡単＆美味しそう！
面倒くさい工程を省いた、「宇宙一ラクチン」という目を引くキャッチコピーがやる気にさせてくれます。
まとめ
今回は料理が作りたくなる料理本3選をご紹介しました。
家族の食べるものを優先して、自分の食べたいモノを後回しにしていませんか？
作りたくない日は、自分が食べたいものを作ってみると、不思議とやる気が舞い降りてくるかもしれませんよ♪
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