離乳食作りに大活躍のブレンダー（ミキサー）。
食材を簡単にペースト状や細かい形状にできるので、子供の離乳食をきっかけに購入する方が多いキッチン家電ですよね。
ただ離乳食が進み子供が固形物を食べられるようになると、出番が少なくなるご家庭も多いのでは？
そこでそんな時におすすめの、ブレンダーを使った子どもが喜ぶレシピをご紹介します。
ブレンダーを使えば時短、かつ簡単に美味しい料理が作れます♡
ブレンダーを買おうか迷っている方も、すでにお持ちの方も、ぜひ参考にご覧ください。
ブレンダーを使ったおススメレシピ3選！
ブレンダーで作れるレシピはたくさんありますが、ご紹介する3つは子どもだけでなく、家族みんなに喜ばれること間違いなし。
しっとりしたチーズケーキにスープ、ミートボール。
それぞれ滑らかさの加減を調整しながらチャレンジしましょう！
チーズケーキテリーヌ
６つの材料をミキサーで混ぜ、パウンド型に入れて焼くだけ！
濃厚で美味しいチーズケーキを、自宅で簡単に作ることができます。
焼き上がりから一晩寝かせることで、よりしっとり仕上がりますよ！
［準備する材料］
- クリームチーズ 200g
- 生クリーム 200cc (1パック)
- 砂糖 70g
- 卵 2個
- レモン汁 大さじ1〜2
- 小麦粉(薄力粉) 大さじ2
かぼちゃのスープ
忙しい朝も、ハンドブレンダーで栄養満点のスープを簡単調理！
味付けシンプルで、かぼちゃの甘みを感じることができるスープです。
前の晩にかぼちゃを煮るところまで終わらせておけば、朝は一気に仕上げられます。
［準備する材料］
- かぼちゃ 1/4カット
- 水 カップ1
- 牛乳(豆乳でも) カップ1
- コンソメキューブ 1個
- (好みのトッピング）シナモン、パセリ等 お好みで
ミートボール
子供が大好きなミートボール♡
挽肉がなくてもハンドブレンダーで、簡単にミートボールのタネを作ることができます。
材料をブレンダーで一気に撹拌し、一口大の大きさに丸めます。
［ミートボールの材料］
- 豚ロース肉(厚さ１cm) 250g
- 卵 1個
- パン粉 1/4カップ(約15g)
- 片栗粉 小さじ2
- 塩、あらびきこしょう 各小さじ1/2
このレシピはミートボールを煮込むトマトソースもブレンダーで作っています。
時短で洗い物も最小限なのに、見た目も豪華！
おうちでのパーティシーンにもおすすめなレシピです。
ぜひ作ってみてみて下さいね！
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人気のハンドブレンダーをチェック！
一口にブレンダーと言っても、本来、食品を混ぜたりつぶしたりできる調理器具にはいくつかの種類があります。
- フードプロセッサー
食材の形を残したまま、細かく刻むのに適した器具。
ミンチ作り、野菜のみじん切りなどに使います。
単純に切り刻む機能に特化した「チョッパー」も人気です。 - ミキサー
食材をより細かく刻んで混ぜたり、ペースト状にするのに適した器具。
混ぜたい食材の量が多い時はこれがいちばん。
毎朝のスムージーづくりがはかどります。 - ハンドブレンダー
混ぜる、つぶす、泡立てるなど、撹拌の加減がしやすい小型の器具。
殆どの場合、専用カップやボウルが付いています。
アタッチメントが変えられるタイプなら、用途の幅も広がります。
いずれもあれば便利な調理器具ですが、お試しで購入するならハンドブレンダーがおススメ。
収納の場所をとらず、調理中のお鍋に突っ込んで撹拌できる点が便利です。
人気のハンドブレンダーをいくつかご紹介しますので、ご参考になさってください。
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まとめ
以上、3つのレシピと人気のハンドブレンダーをご紹介しました。
離乳食を卒業しても、ブレンダーがあれば時短で簡単に、美味しいお料理を作れます。
包丁の利用も減らせますので、安心して親子クッキングも楽しめちゃいますよ♪
でひ皆さんのご家庭でも、ブレンダー料理を作ってみて下さいね。
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