うちの子、野菜を全然食べてくれない。
あら？スープだと意外に食べてくれる＾＾ オマケに家計がピンチ！
そんな時にも大活躍するのが、野菜を使ったスープレシピ冷蔵庫のお掃除を兼ねて作るたっぷり野菜のスープは、家計に優しい便利なレシピ。
ここでは、美味しくお財布にも優しいスープレシピを大公開！
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野菜嫌い克服スープ☆家計にも優しい！
野菜嫌い克服☆子供大好き簡単ミルクスープ
材料 （4人分）
小松菜１把
長ネギ１０ｃｍ
ベーコン(ハーフサイズ)１パック
バター１０ｇ
コンソメキューブ ２個
水４００ｃｃ
牛乳４００ｃｃ
塩・コショウ適宜
小松菜１把
長ネギ１０ｃｍ
ベーコン(ハーフサイズ)１パック
バター１０ｇ
コンソメキューブ ２個
水４００ｃｃ
牛乳４００ｃｃ
塩・コショウ適宜
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めちゃくちゃ簡単！我が家の野菜嫌いっ子たちのための秘密のスープを初公開！冷蔵庫の残り野菜何でもOKなのでお子さんに是非！
ブロッコリーの茎も葉もすべて入った栄養満点スープ♪
材料 （4～6人分）
ブロッコリー1株
玉ねぎ1/4個
ベーコン50g
水1000cc
コンソメ(顆粒) 大さじ1 もしくは
コンソメ(固形) 2個
バター20g
小麦粉20g
牛乳100cc
生クリーム 50cc
ブロッコリー1株
玉ねぎ1/4個
ベーコン50g
水1000cc
コンソメ(顆粒) 大さじ1 もしくは
コンソメ(固形) 2個
バター20g
小麦粉20g
牛乳100cc
生クリーム 50cc
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ブロッコリーの茎も葉もすべて入った栄養満点スープ♪
野菜嫌いを欺く！特製ポタージュカレー
材料 （3～4人分）
市販ルー1箱
水↑に従う
挽き肉150g
玉ねぎ1個
子供が食べてくれない野菜どもたっぷり（細かく刻む）
ローリエ 1〜2枚
トマトケチャップ大さじ2
バナナ（細かく刻む）1/2本
☆ハンドミキサー今回はバーミックス使用
市販ルー1箱
水↑に従う
挽き肉150g
玉ねぎ1個
子供が食べてくれない野菜どもたっぷり（細かく刻む）
ローリエ 1〜2枚
トマトケチャップ大さじ2
バナナ（細かく刻む）1/2本
☆ハンドミキサー今回はバーミックス使用
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一見すると具なしカレー
しかし、中にはガキどもが嫌いな野菜どもが
旨味と共に潜んでいます(^^)！
しかし、中にはガキどもが嫌いな野菜どもが
旨味と共に潜んでいます(^^)！
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圧力鍋で超簡単。鶏肉団子と野菜のスープ
材料 （3人分）
鶏肉のつくね12個
白菜1/4カット
人参中1本
長ネギ1本
えのき1袋
■ 《調味料》
水900cc
塩麹の鶏ガラスープの素大さじ1
醤油小さじ2
昆布だし粉末5g
かつおだし粉末5g
塩コショウ少々
鶏肉のつくね12個
白菜1/4カット
人参中1本
長ネギ1本
えのき1袋
■ 《調味料》
水900cc
塩麹の鶏ガラスープの素大さじ1
醤油小さじ2
昆布だし粉末5g
かつおだし粉末5g
塩コショウ少々
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圧力鍋で超簡単、短時間で美味しい野菜中華スープ。野菜嫌いの子供も喜んでくれました。
栄養満点！美味しい具だくさんスープを是非
材料 （４人分）
大根１５０～２００㌘
大豆の水煮１袋
豆腐（好みの豆腐で）半丁
にんじん１／２本
ウィンナー５本
ネギ（細、太どちらでも）１／３本
水５００㏄
コンソメキューブ １と１／３個
醤油大２／３
塩、こしょう味調整で少々
大根１５０～２００㌘
大豆の水煮１袋
豆腐（好みの豆腐で）半丁
にんじん１／２本
ウィンナー５本
ネギ（細、太どちらでも）１／３本
水５００㏄
コンソメキューブ １と１／３個
醤油大２／３
塩、こしょう味調整で少々
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６種類の具を入れた簡単で栄養たっぷりのスープみたいなお汁、野菜嫌いな子どもに絶対食べさせてほしい！美味しいと言うよ！
ゴクゴク飲める！コーンポタージュ
材料 （2人分〜）
■ 最初に鍋に入れるもの
コーン缶（200g）１缶
玉ねぎ1/4個
コンソメ顆粒 小さじ2
水200cc
麺つゆ 大さじ2
■ ミキサーしてから加えるもの
砂糖大さじ1/2
豆乳（牛乳でも◯、両方でも◯） 400cc
あれば生クリーム30cc
塩、こしょう（最後に味を整える用）ひとつまみくらい。
■ 最初に鍋に入れるもの
コーン缶（200g）１缶
玉ねぎ1/4個
コンソメ顆粒 小さじ2
水200cc
麺つゆ 大さじ2
■ ミキサーしてから加えるもの
砂糖大さじ1/2
豆乳（牛乳でも◯、両方でも◯） 400cc
あれば生クリーム30cc
塩、こしょう（最後に味を整える用）ひとつまみくらい。
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とろーり美味しいコーンスープは、誰にでも愛される人気のスープ。
手づくりコーンスープは絶品です。
野菜嫌いのお子さまに！
野菜スープは家計に優しいお助けレシピ
冷蔵庫のお掃除も兼ねた野菜スープレシピは、家計がピンチの時に大活躍！色々な野菜をたっぷり使って工夫をすれば、節約レシピとは思えない仕上がりになりますよ
忙しい朝に！レンチンなのに絶品野菜スープ
材料 （2人分）
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％300ml
キャベツ2枚
ベーコン1枚
コンソメスープの素（固形）1個
塩、こしょう各少々
粉チーズ（お好みで）適宜
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％300ml
キャベツ2枚
ベーコン1枚
コンソメスープの素（固形）1個
塩、こしょう各少々
粉チーズ（お好みで）適宜
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材料を切り、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％」と一緒に電子レンジでチン！あっという間に野菜スープが完成♪
もやしとわかめの中国風スープ
材料 （4人分）
もやし 1/2袋（約150g）
わかめ（塩蔵） 10g
白いりごま 少々
ごま油
鶏ガラスープの素
酒
しょうゆ
塩
こしょう
もやしとわかめを炒めておくのが、おいしさのポイント。
野菜たっぷりワンタンスープ
材料 （2人分）
もやし 1/2袋
にら 1/2束
にんじん 1/6本
生しいたけ 1個
ねぎ 10cm
溶き卵 1/2個分
市販のワンタンの皮 6枚
鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ2
塩
こしょう
しょうゆ
ごま油
ワンタンの皮も細切りにして最後に入れます。火を止める直前にごま油を加えます。
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簡単！ 野菜スープ ダイエットにも
材料 （2人分くらい）
キャベツ好きなだけ
人参好きなだけ
玉ねぎ好きなだけ
冷蔵庫にあるもの好きなだけ
ベーコン40g（1パック）
水500〜600cc
コンソメ 1ー2個
塩コショウ適量
キャベツ好きなだけ
人参好きなだけ
玉ねぎ好きなだけ
冷蔵庫にあるもの好きなだけ
ベーコン40g（1パック）
水500〜600cc
コンソメ 1ー2個
塩コショウ適量
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野菜たっぷり ダイエットにも！簡単なので朝の定番メニューに。冷蔵庫のお掃除にも最適ｗ
大豆と玉ねぎのスープ
材料 （2人分）
大豆の水煮缶詰（140g入り） 1缶
玉ねぎ 1/2個
パセリのみじん切り 少々
洋風スープの素（固形） 1個
粉チーズ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
野菜のうまみをシンプルに味わうヘルシーなスープ。
大豆は最初に炒めて、香ばしさをプラスします。
大豆は最初に炒めて、香ばしさをプラスします。
とろとろ豆腐の★熱々！中華スープ
材 料（3人分）
豆腐（絹）1／2パック
長ネギ1／2本
サラダ菜（レタス、ちんげん菜）5枚
えのき茸1／2袋
＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝
水600ml
●ウェイパー大さじ1
●醤油大さじ1／2
●お酒大さじ1／2
●塩、胡椒少量
★片栗粉大さじ1を大さじ2の水で溶く
□ゴマ油鍋1周
豆腐（絹）1／2パック
長ネギ1／2本
サラダ菜（レタス、ちんげん菜）5枚
えのき茸1／2袋
＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝
水600ml
●ウェイパー大さじ1
●醤油大さじ1／2
●お酒大さじ1／2
●塩、胡椒少量
★片栗粉大さじ1を大さじ2の水で溶く
□ゴマ油鍋1周
片栗粉でとろみをつけて、豆腐を入れてボリュームたっぷりの中華スープにしました。
豆腐がつるん、スープがとろとろいつまでも熱々です！
