2018年10月9日 更新

絶品!子供にも人気のヘルシー&家計に優しい「ささみ」の簡単レシピ25品!

主婦&ダイエットの味方「ささみ」パサパサするや料理のバリエーションがないなどの理由であまり買わないという方も多いのではないでしょうか?!そんなササミのしっとり美味しい絶品レシピをご紹介します。これなら子どもも喜んで食べてくれますよ。

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子どもも喜ぶチーズin♡レシピ

揚げずに簡単☆ササミチーズフライ

揚げずに簡単☆ササミチーズフライ by Quacky [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品 (3828)

材料 (1人分)

鶏ささみ 2本
とろけるスライスチーズ 1枚
マヨネーズ 適宜
パン粉 適宜
塩コショウ 適宜

ボクサーも減量で食べる★鶏ささみで梅しそチーズ巻き

ボクサーも減量で食べる★鶏ささみで梅しそチーズ巻き レシピ・作り方 by xguricox|楽天レシピ (3829)

材 料(2人分)

ささみ 4本
チーズ 1個
大葉 4枚
梅 2粒
塩コショウ 適量
油適量
★タレ★(下記のものを全部まぜます)
★しょうゆ 大さじ1
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★オイスターソース(あればでOK)大さじ半分

鶏ささみのしそ&チーズはさみ焼き

鶏ささみのしそ&チーズはさみ焼き by Mayumi♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品 (3833)

材料 (4個分)

鶏ささみ 4本
しその葉 8枚
スライスチーズ(とろけるタイプでないもの)4枚
塩・コショウ 少々
小麦粉 適宜
サラダ油 適宜
開いて挟んで焼くだけ!劇的簡単レシピ♡チーズのおかげでササミもふっくら♡

ご飯のおかずに♡お弁当にも

簡単!激うまササミ♡おかずお弁当にぜひ♩

簡単!激うまササミ♡おかずお弁当にぜひ♩ by ぽにょエリ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品 (3847)

材料 (1人分)

ササミ ( 冷凍でもOK )2本
片栗粉 適量
*麺つゆ(3倍濃) 小さじ3
*ごま油 小さじ1
*すりおろししょうが 少量
*すりおろしニンニク 少量
砂糖 少量
小ネギお好みで
白ごまお好みで
油 適量
しっかり濃いめの味付けでご飯に合う〜〜〜♡がっつり男子も喜ぶ!

簡単お弁当おかず♪ささみの照り焼き

簡単お弁当おかず♪ささみの照り焼き レシピ・作り方 by ema8108|楽天レシピ (3853)

材 料(お弁当用2人分)

鶏ささみ 2本
片栗粉 適量
A しょうゆ 大さじ1強
A みりん 大さじ1
A 砂糖 小さじ1
少ない材料と調味料で、忙しい朝でもチャチャッと作れちゃう♡

冷めてもやわらか美味しい!ふわふわささみのから揚げ

冷めてもやわらか美味しい!ふわふわささみのから揚げ レシピ・作り方 by 青色カエル|楽天レシピ (4159)

材 料(3~4人分)

鶏ささみ(380g使用)400~500g前後
○酢 大さじ1
○料理酒 大さじ2
○醤油 大さじ3
○砂糖 大さじ1
○塩 ふたつまみ
○チューブの生姜 3~4cm
○チューブのにんにく 2~3cm
◎小麦粉 3/4カップ
◎片栗粉 大さじ1
◎卵M 1個
揚げ油 適量

ささみで簡単♡からあげくん風のり塩チキン

 (64240)

材料 (2~3人分)

ささみ430g
◎創味シャンタン 小さじ1
◎酒 大さじ1
☆カロリーハーフマヨ 大さじ1と1/3
☆片栗粉 大さじ1半
☆にんにくチューブ 3cm
☆塩、コショウ 各少々
☆青のり 大さじ1
コロコロしていてお弁当に入れやすく見栄えも◎

れんこんとささみの照り焼き

れんこんとささみの照り焼き レシピ・作り方 by yycafe|楽天レシピ (4140)

材 料(3人分)

鶏ささみ 4本
れんこん 10cm
○お酒 大さじ2
○酢(あれば熟味酢)大さじ2
○しょうゆ 大さじ2
片栗粉 適量

■ 下味用(ささみ)
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
冷めてもふんわり美味しい♡お弁当にぴったり!

柔らかササミの爽やかレモンバジルソテー

 (64198)

材料 (3人分)

ササミ 1パック(350g入りでした)
*レモン汁(ポッカレモン使用) 大さじ1
*鶏ガラスープの素 小さじ1
片栗粉 大さじ3〜4
クレイジーソルト(塩コショウでも) 適量
乾燥バジル 適量
レモンとバジルの相性は抜群♪爽やかで食べやすく食欲がない時でもパクパクいけそう!

ヘルシーなのに満足度高いささみのサラダ♡

水菜と鶏ささみの和風サラダ

水菜と鶏ささみの和風サラダのレシピ/作り方:白ごはん.com (4144)

材料(2~3人分)

サラダ水菜…100g
椎茸…3~4枚
鶏のささみ…2本(約100g)

濃口醤油…大さじ2
酢…大さじ2
みりん…大さじ1
ごま油…小さじ1+α(αは仕上げ用)
炒りごま…大さじ1
年中価格が安定して安い水菜との節約サラダ!主婦に助かる簡単レシピ♡

やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ

やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ by ちぃトン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが260万品 (4146)

材料 (2人分)

ささみ 3〜4切
きゅうり 1本
マヨネーズ 大4
練りごま(無ければすりゴマでも)大4
醤油 大1
砂糖 大2
酢 大1
いりごま 大1
子どもも食べやすいゴママヨレシピ♡別の野菜でも応用できますね!

きゅうりとささみの簡単バンバンジー

きゅうりとささみの簡単バンバンジー。 レシピ・作り方 by ハル haru|楽天レシピ (4148)

材 料(2~3人分)

鶏ささみ 5~6本
料理酒 50ml
塩コショウ 少々
きゅうり 1本
@すりごま(白)大さじ1と1/2
@ゴマ油 大さじ1と1/2
@醤油 大さじ1と1/2
@酢 大さじ1
@砂糖 大さじ1
@みそ 大さじ1
@豆板醤 小さじ1
@すりおろしニンニク 小さじ1

鶏ササミとアボカドのわさびマヨ和え

鶏ササミとアボカドのわさびマヨ和え by cheeさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが276万品 (64202)

材料 (2人分)

ササミ 2枚
アボカド 1個
パプリカ(赤) 1/8個
キューピーマヨネーズ 大さじ1
醤油 大さじ1
わさび(チューブ)2~3cm
女子はアボカドが大好き♡わさびの風味がちょっぴり大人な味でお酒のおともにもおススメです♪
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